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2014年1月27日月曜日

漁獲方法(魚屋の独り言)



漁獲方法

 

トローリング(ひき縄釣り)

    疑似餌を餌に、たくさんの釣り糸と釣り針をたらして

    船で引きながら、魚を釣る方法です、効率は悪いのですが

    品質の良い魚が獲れます


 

ギルネット (刺し網)

    魚群が移動する海中に網で壁をつくり、魚がアタマを網目に

    入れるのを待つ漁法です、同じサイズの魚だけ捕獲します

    魚体に網のマークが付き、傷が残り評価が落ちることがあります


 

セイン (巻き網漁)

    大きく円を描いた網を海底近くまで置き、中に入った魚を

    包み込む方法で獲る漁法です、水揚げ時に魚が暴れて

    傷がつくため、二級品扱いになることがあります

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