真っ赤な魚体、今が旬の魚
脂がのった白身魚は煮付けや
塩焼き、干物は甘みが増して
とっても美味しいですよ
でも、大きなものは高値で
ちょっと気楽に手が出ません
自分で干物にしてみましたが
その後、カラスに狙われるように
なって、もう干すことが出来ません
楽天
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