セミエビ
セミエビ
(魚屋の独り言)
体長30cm前後、ウチワエビのように
踏みつぶしたような体と大きさで
全体が毛ガニのような茶色の短毛と
固い殻に覆われています
インド洋と西太平洋の
熱帯・亜熱帯域に広く生息し、
日本では関東以南の太平洋岸の
浅い海の岩礁やサンゴ礁に生息します
食べ方や調理方法は、伊勢海老と
同じです価格は、かなり高額です
guramu98
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