海ぶどう
日本では南西諸島、沖縄本島、
宮古島など温かい海に生息し
クビレズタとか海ぶどうと呼びます
海外では東南アジアなどに生息し
グリーンキャビアと呼ばれています
キャビアのような食感があり
ビタミン、カルシウム、鉄分、などの
栄養素を豊富に含んでいます
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