チョウカ
(魚屋の独り言)
ユメカサゴのことで
私の地域ではガシラと、言います
ヒトに聞かれてカサゴでは無いと
言ってしまいました残念、カサゴの
仲間だったんですね
旬は過ぎたようですが
白身で脂がのって煮付けが
美味しいですよ、
刺身でも美味しいですよ
guramu98
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