チョウカ

チョウカ

(魚屋の独り言)

ユメカサゴのことで

私の地域ではガシラと、言います

ヒトに聞かれてカサゴでは無いと

言ってしまいました残念、カサゴの

仲間だったんですね

旬は過ぎたようですが

白身で脂がのって煮付けが

美味しいですよ、

刺身でも美味しいですよ

guramu98