深海魚
(魚屋の独り言)
日本一深い湾として知られる駿河湾
そこで捕獲されるサカナ達の紹介
駿河湾は水深2500mもあるそうで
となれば当然、深海魚もイッパイいて
馴染みは無いけど、結構
食べさせてくれる、お店もあるようです
オオコシオリエビの味噌汁
トウジンの天婦羅
ハシキンメの刺身
ヒウチダイの煮付け
ゲホウ の姿造り
ノドグロやメギスも深海魚に
なるようですタカアシガニも駿河湾で
捕れるそうです、知らなかった
1万円ほど出せば、食べることができる
ようです
guramu98
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