ウメイロ
(魚屋の独り言)
頭部から体側部は淡い青紫色，
背は熟したウメの実に似た黄色で
伊豆，和歌山県，島根県より以南
100mくらいの深さの岩礁に生息する
アオダイ、シマアオダイの仲間です
よく似たサカナでウメイロモドキが
居ますが、全くの別種ですね
市場で見たことは、ありませんが
高級魚として刺身がオススメで
蒸し物や煮魚も美味しいそうです
guramu98
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