梅雨イサキ
(魚屋の独り言)
梅雨の時期になると良く釣れます
5月になったらタイ釣りの季節に
タイの外道として、釣れますが
この時期のイサキは、脂がのって
タイに引けをとらない程
美味しいので、この時期の
イサキを梅雨イサキと呼びます
アミコマセでも良いのですが
手軽に1尾のオキアミだけの
エサでも釣ることが出来ますよ
当然、刺身が美味しいのですが
塩焼きや煮魚もいいですね
出来れば、買う際にはチョット
大きめのイサキを買いましょう
guramu98
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