ブルーギル
(魚屋の独り言)
池や沼、または流れの緩やかな河川に
生息しています、大きさは20cm程度の
鮒みたいな淡水魚です
特定外来生物指定なので
釣り上げた時は、川に戻さないで
持ち帰って、食べて下さい
骨は堅いのですが淡白なアッサリ味
川魚特有の匂いが有りますが
唐揚げかフライ、ソテーなどが
美味しいそうです
あまり食べたいって人居ないですよね
guramu98
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