カサゴ(魚屋の独り言)
地域によってはアラカブと呼んだり
ガシラなんて呼ぶことも有ります
大きなモノなら30cmになります
白身で刺身が、美味しいですね
でも、今の時期なら味噌仕立ての
鍋がいいですよ、
キモも美味しいですね、でも、
磯のカサゴはクチばかりって
言われています、そうほとんど
可食部分の身がないんです
取り扱い時には、トゲに注意して
ください guramu98
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