フダンソウ（不断草)スイスチャード
アカザ科フダンソウ属の一年草-二年草
甜菜やテーブルビートと同種です
欧米では
ラムズレタスなどといっしょに
サラダや炒めモノとしてよく使われ
幼葉はベビーリーフとしても
使われる事が多いです。
カラフルな色が目を引き、珍しさと、
栽培も比較的簡単という事で
家庭菜園にも人気があり
寒さにも強く、いつでも
手軽に入手できるので「不断草」と
呼ぶようです
guramu98
楽天
-
アトランティックサーモンの黒いシミ Atlantic Salmon 別名（大西洋鮭） アトランティックサーモンを調理していると時々、黒いシミが見つかります 価格も安いものではないし、脂も乗って美味しそうなんだけど これでは、食欲も失せ... -
ゼリーミート Jelly meat 別名ジェリーミートとも言われています 魚の身が軟化してゼリーのようになった状態を呼びます 写真のように、生の状態の時には目視や触った感覚でもわかるのですが 冷凍のものだと判別は困難です、 その... -
赤カレイ 北海道産、子持ちの赤カレイです煮付けでどうでしょう 美味しそうですね、１尾３９７円で販売します 表側？目のある方の皮は茶褐色で細かな鱗があります 今,見えている白い方が裏な...
0 件のコメント:
コメントを投稿