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2014年3月12日水曜日

シロギス Sand Borer


   キス(魚屋の独り言)

年が明けるとすぐに解禁になるのが
水深30メートルほどの深みにいる、
シロギス釣り、この時期は水温が
低いため、かかっても引きが悪いが
5月ともなると浅い場所での釣りとなり、
水温も高くなり引きよく、
味もよくなります

砂浜からの投げ釣りの代表的な対象魚で
水のきれいな内海の砂底に生息しています
全長30cmを超えるものは尺ギスと呼び
釣り人の肘を尾ビレで叩くことから、「ヒジタタキ」とも呼ぶ人もいます
浜や船からの投げ釣りは、釣り人の憧れです

北海道から九州、台湾で生息しています
アッサリした、白身魚は刺身や
天ぷら、唐揚げ、ピカタ、スープなどで
どうぞ

guramu98




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