トビウオ(魚屋の独り言)
千葉県から長崎県で回遊
しています
これからが旬の魚ですよ
見た目はキュウリみたいな
円筒形の白身魚です
両側におおきな胸ビレが
あります、これを広げて
海面を飛びはねて居ます
時速60キロ以上で
400m以上飛ぶことも
あるそうです、もう鳥ですね
刺身や塩焼き、干物でどうぞ
伊豆ではクサヤに
長崎県では出汁にします
アゴと呼ぶ、丸干しも有名です
guramu98
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