トビウオ

トビウオ(魚屋の独り言)

千葉県から長崎県で回遊

しています

これからが旬の魚ですよ

見た目はキュウリみたいな

円筒形の白身魚です

両側におおきな胸ビレが

あります、これを広げて

海面を飛びはねて居ます

時速60キロ以上で

400m以上飛ぶことも

あるそうです、もう鳥ですね

刺身や塩焼き、干物でどうぞ

伊豆ではクサヤに

長崎県では出汁にします

アゴと呼ぶ、丸干しも有名です

guramu98