お寿司
お寿司(ひな祭り)
1合雑炊 二合粥 三合飯に
四合寿司 五合餅なら
誰でも食べると言われています
お魚がニガテな人でも、さすがに
お寿司なら大丈夫ってヒトも
いますよね、
「すし」の歴史は古く
奈良時代、平安時代からあったそうです
京都では「寿司」東京では「鮨」
大阪では主に押し寿司が多く「鮓」
と書いていたそうです
guramu98
楽天
登録:
コメントの投稿 (Atom)
-
アトランティックサーモンの黒いシミ Atlantic Salmon 別名（大西洋鮭） アトランティックサーモンを調理していると時々、黒いシミが見つかります 価格も安いものではないし、脂も乗って美味しそうなんだけど これでは、食欲も失せ... -
ゼリーミート Jelly meat 別名ジェリーミートとも言われています 魚の身が軟化してゼリーのようになった状態を呼びます 写真のように、生の状態の時には目視や触った感覚でもわかるのですが 冷凍のものだと判別は困難です、 その... -
生利節(ナマリ) 魚屋の独り言 生カツオを卸してから蒸して 軽く干したものです 柔らかい鰹節みたいなモノ 春の筍(タケノコ)と煮付けたり 身をほぐして酢の物にしたり 照り焼きでも、いけますね 真空パックの商品なら ...
0 件のコメント:
コメントを投稿